品牌啤酒研发
品牌啤酒研发汪天明 实习生陈杨茜
看重武汉口味
本报讯(记者汪天明 实习生陈杨茜)国外啤酒畅销品牌是否适合中国市场,要看武汉人的味蕾能否接受。昨日,全球啤酒酿造巨头——百威英博在汉宣布,将联手国内最权威的啤酒研发机构——中国食品发酵工业研究院,创建目前国内啤酒行业最大的研发中心。
百威英博亚太区副总裁程衍俊介绍,将来,百威英博旗下畅销品牌是否进入中国,将首先在武汉研发试验。
目前,中国已成世界上最大的啤酒消费国,而武汉凭借地理、物流等优势,成为百威、雪花等巨头争夺的重点。作为全球五大消费品公司之一,百威英博旗下拥有200多个啤酒品牌。百威武汉酒厂是其在华首家企业,在湖北还有合资企业金龙泉。
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