3.5折团购惠及福州市民 私房菜成消费热点

　　近日，国内领先的城市生活消费指南网站大众点评网发布了2011年度城市生活消费报告。报告通过对北京、上海、广州等多个大中型城市消费者在大众点评搜索和点评的热门商户、电子优惠券下载、购买团购等方面数据的分析，解读各城市的消费者在餐饮、购物、休闲娱乐、生活服务等各生活领域的消费行为、热点及趋势。

　　根据福州城市生活消费数据报告显示，自大众点评团2011年6月在福州开团以来，福州市民对团购消费的热情持续升温：仅2011年下半年团购累计成交额即超过300万，团购产品涉及美食、购物、美容美发、旅游、生活服务等各方面，并以平均3.5折的超低折扣为福州市民带来实惠，半年内，福州市民通过大众点评团购节省的消费支出达400多万元人民币。

　　同时报告表明，截止2011年12月底，被消费者推荐及点评的福州热门商户总数达到1.7万家，与2010年底相比，商户数同比增长22%。其中餐饮类商户数量依然占据首位，近7000家。

　　此外，据大众点评最新发布数据显示，截止到2011年第四季度，大众点评覆盖全国近2300座城市、超过150万家商户，月活跃用户数超过4200万，点评数近2000万条，月浏览量超过6亿。其中，大众点评手机客户端的浏览量占网站浏览量的80%以上，手机客户端的独立用户数超过1800万。

　　福州团购消费逐渐风行，半年节省400万
　　福州作为一个经济发展较好的生活型二线城市，对于生活服务类团购消费的需求和热情可谓是节节攀升。2011年6月，大众点评网在福州地区正式落地，截至2011年12月底，开团仅半年时间，福州地区通过大众点评购买团购的人数累计超过11万人次，同时点评团以每单平均3.5折的低折扣率，共计为市民节省约400多万元的生活消费支出。

　　大众点评在福州地区的单笔团购top5排行中，“仅售22元,价值70-100元世茂时尚欢乐影城电影票1张!”以12000的销量获得单笔团购销量冠军，低至两折的优惠幅度吸引了大量人气；而位列单笔销量第二的“仅售35元,价值49元金汉斯自助餐!”凭借自助餐超高的性价比和优质服务获得消费者满意评价；排名第三的是“仅售12元,价值20元向阳坊现金券!”，作为一家门店分布广的连锁甜品店，消费地点的便捷显然是消费者乐于购买的重要因素。

　　由此可见，优惠力度大、产品和服务品质有保障、消费地点便捷的品牌团购更容易在众多的产品中脱颖而出，获得消费者的青睐。



　　私房菜领衔餐饮潮流，传统菜系广受欢迎
　　报告数据显示，截止2011年底，福州地区共有美食、购物、丽人商户等各类商户共计1.7万余家。“民以食为天”，福州市民对于美食的关注度也并不例外，餐饮类商户数量占据福州总商户数将近30%的份额。

　　在消费者点评和推荐的海量餐饮商户中，“食鼎记私房菜”位居人气商户top5排行榜之首，而同样因私房菜而闻名的荷叶公馆也是榜上有名，可见福州市民对于私房菜情有独钟。私房菜最早风行于香港，近年盛行于福州渐成潮流。俗话说“好吃不过家厨”，于大隐于市的民宅中取一隅宁静，品味的不只是美馔珍馐，更是一种恬淡的生活态度。“食鼎记私房菜”被称作福州私房菜第一招牌，以其创意而精致的丰富菜式招徕四方食客趋之若鹜。

　　此外，分别主打传统粤菜和本地福建菜的“潮福城大酒楼”及“旺达”两家商户也集聚了相当的人气，在排行榜上名列前茅。粤菜和闽菜同属中国八大菜系，在地理位置和菜式特色上皆有相近之处，由此可见福州市民依然保留了比较传统的餐饮习惯，彰显出东南地区的地域特色。在菜式的口味上偏好清淡鲜香，少有浓油赤酱，更加崇尚烹调的自然鲜味，讲究食材的新鲜丰富。以私房菜为首、东南传统菜系百花齐放的趋势将成为福州餐饮人气分布的主要格局。